【品茶笔记】普洱茶的苦涩浓香(普洱茶苦吗)

　
普洱茶，产于云南大叶种晒青毛茶，具有独特的苦涩味道。然而，苦涩并非是普洱茶的全部，普洱茶也有其香甜回甘的一面。本文将为您详细解析普洱茶的苦涩浓香。

1. 普洱茶的苦

普洱茶的苦分为两种：季节性的苦和地域种植的苦。

季节性的苦：春茶为上，最为香甜回

甘。夏茶最次，入口便苦，甚至有些接近于中药的苦。因为夏季雨水充足，虽助长了茶条索的宽大，亦造成苦底。

地域种植的苦：不同产区的普洱茶味道有很大的差异。临沧、思茅（今普洱市）和版纳为普洱茶的主产区，种植出来的茶叶苦味更为浓郁。

2. 普洱茶的涩

普洱茶的涩味是茶叶生茶时便具有的一种味道，无法抹去。涩味的浓淡每个普洱茶地区山头的茶叶都不一样，不能做好坏评定的依据。

3. 普洱茶的浓

普洱茶的浓茶味的浓是指茶一入口，便飞快占领口腔各个部位，使之全部充满此种茶的味道，再马上去喝其他的茶便索然无味了。如近些年来备受茶友喜爱的“老班章茶”，也有人将其茶味浓称为霸气。

【结语】

普洱茶的苦涩浓香是其独特的魅力，不同的普洱茶品种和产地，其味道也有所差异。在品鉴普洱茶时，需综合考虑其苦涩浓香的特点，以及个人口味和喜好，才能更好地体验普洱茶的美妙滋味。